A l'occasion de l'anniversaire de mon petit Lou, j'avais décidé que la gourmandise serait de mise! Mon petit bonhomme rêvait d'un gâteau surprise pleins de bonbons et de couleurs.... euh pas trés entouthiaste à l'idée de pâtisser un gâteau un peu chimique alors j'ai apporté ma touche de perfectionniste fan de tarte top design version "hot pâtisserie" en faisant appel à l'un de mes Grands Pâtissiers avec un grand "P" !!!! "P" comme pâtissier oui ou bien encore comme "Phillippe" ... Conticcini de son doux nom.... Mon dieu de la gourmandise au top, j'ai eu l'occasion de déguter ses trésors à Paris dans sa boutique qui porte bien son : "La Pâtisserie des Rêves" ouais rien que ça !!! et je vous parle même pas de ce qu'on trouve dedans car ... je m'égare! Bon revenons à notre tarte... Du coup je suis aller piocher dans ses recettes et je me suis laissé tenté par une petite tarte choco/praliné juste...