Ma petite tambouille

Ma petite tambouille : Sweet n Spicy ma plus belle découverte d'épices : De retour de vacances de Corfou il fallait que je vous présente ma trouvaille en matiére d'épices... au fil de mes balades dans les ru...

Tout est dans le titre!!!! Voici non sans une grande fierté mon nouveau partenariat rempli d'épices, de graines et de saveurs venues d'ailleurs... une vraie P.A.S.S.I.O.N , une institution chez maman Tambouille!Pas un plat ne résiste à l'ajout d'une pincée d'épices, d'un soupçon de graines ou tout autre don que la nature peu nous offrir... Vous le savez ma philosophie: les épices c'est la vie!!! J'ai donc eu l honneur de recevoir un assortiment trés originales d'assemblage épicées que je me réjouis d'intégrer dans mes prochaines créations culinaires... grâce à qui???   Mes épices.com  , des épices aux condiments en passant par les thés et infusions, une explosion de saveurs vous attend... combien de temps y résisterez vous??? Moi ça a duré  1 secondes pour que déjà j'ouvre le sachet et je fourre mon petit nez dedans, sans est suivi de mes petites qui on vite saupoudré le 1er plat qui me passait sous la main...Pour la suite et le suspense des...

Quoi de mieux que des épices et des aides pâtisseries pour remettre du baume au coeur de "Maman Tambouille"... Et oui j'ai eu l'agréable surprise en rentrant du boulot de trouver un beau colis rempli de sachets d'épices et un beau sachet de chunk au chocolat... envoyé par un de mes partenaires de ces derniers mois :  Spigol et Valentine Patachou  waouuuuuu trop heureuse d'un tel cadeau je me suis aussitôt jetée dans ma cuisine pour pâtisser le dessert du soir pour mes "zamours" et mon papounet ;-) ... Pour la recette : SURPRISE!!! suite au prochain article si vous êtes gourmand recette à suivre.... ICI Ah la cuisine : une passion, un échappatoire... le plus beau des remèdes à tous les maux ! Ma phrase philosophique du moment : " Celui qui se perd dans sa passion est moins perdu que celui qui perd sa passion" St Augustin.... A méditer à volonté parole de maman passionnée 

Chez nous la gourmandise est de mise! L'esprit de famille est vital à ma survie donc naturellement du vendredi au dimanche c'est repas en famille chez "ma petite Tambouille" qui dit repas dit... APERO ! En maman soucieuse de l'équilibre alimentaire de sa folle tribu vous trouverez toujours des bâtonnets de légumes à picorer et à tremper dans des petites sauces épicées... mais aussi depuis peu grâce à mon nouveau partenaire BRETS  de délicieuses chips croustillantes à souhait, gourmande au possible et savoureuses comme jamais... Alors ici on s'est laissé tenté par.... les sublimes chips chocolat piment, elles réunissent tous mes critères : sucrées (pour la gourmandise) et épicées (ma véritable passion!) en avant pour une première approche et recettes revisitées à venir... En avant premiére les chips chocolat piment ...  De belles soirées croustillantes à venir...

1ère étape accomplie : sélectionnée maman ambassadrice pour la célèbre marque  "Le Ster"  . 2ème étape : détourner les produits reçus autour d'un goûter. .. hum j'en connais qui  vont se régaler !  3 ème étape : GAGNER!!! A vos madeleines , crêpes et gâteau marbré . .... partez! Moi j'adore détourner, revisiter et décliner alors  cet après midi il faisait gris on est resté au chaud et j'ai improvisé un petit atelier crêpes version déguisées : moustaches gourmandes et yeux coquins au rendez vous du goûter !  Une bonne dose de gourmandise associée au moment du goûter ! 

http://www.alatabledemathilde.com  voici un nouveau partenaire dans mon aventure culinaire. ... des produits hauts en couleurs et en saveurs ! Une touche d originalité tout en conservant le patrimoine culinaire, que demander de mieux! Des produits tendances, basiques ou élaborés vous trouverez tout pour exalter vos papilles, surprendre vos convives ou tout simplement vous faire plaisir! Les idées recettes à la clefs, bref tout y est et c'est ici....  http://www.alatabledemathilde.com/ J'ai hâte de tester ces superbes produits : Allé j'ai du boulot... la sauce curry / coco me tend les bras ;-)