Bret's un peu de croustillant dans nos vies....

Chez nous la gourmandise est de mise! L'esprit de famille est vital à ma survie donc naturellement du vendredi au dimanche c'est repas en famille chez "ma petite Tambouille" qui dit repas dit... APERO ! En maman soucieuse de l'équilibre alimentaire de sa folle tribu vous trouverez toujours des bâtonnets de légumes à picorer et à tremper dans des petites sauces épicées... mais aussi depuis peu grâce à mon nouveau partenaire BRETS de délicieuses chips croustillantes à souhait, gourmande au possible et savoureuses comme jamais... Alors ici on s'est laissé tenté par.... les sublimes chips chocolat piment, elles réunissent tous mes critères : sucrées (pour la gourmandise) et épicées (ma véritable passion!) en avant pour une première approche et recettes revisitées à venir...

En avant premiére les chips chocolat piment ...

De belles soirées croustillantes à venir...

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Pizza couscous 😊😆😉

Ce week-end c'était "couscous party" dans la famille Tambouille.... n aimant ni gaspiller, ni manger plusieurs fois la même chose ... ce soir j ai décidé de recycler ma semoule de façon originale 😉 j'ai improvisé une pizza couscous ! Croyez moi j'ai écumé mon reste de semoule et surtout j'ai bluffé ma tribu 😊😊😊 ici rien ne se jette tout se recycle😉 Allé c est parti je vous explique comment recycler vos restes en quelques minutes ! Temps de préparation : 15 min Nombre de personnes : 4 personnes Difficulté : Facile Ingrédients : Pour la base : 200g semoule cuite 1 oeuf Garniture : ...

Gratin de blettes aux céréales gourmandes !

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Filets de rouget marinés au combava citron coriandre

Pour terminer le week-end riche en invitations il fallait un repas plus léger ! Au menu de papa tribu ce midi (rappelez vous je ne mange pas de poissons mais j aime le cuisiner) .... au menu donc filets de rouget marinés aux feuilles de combava ( mon beau arbuste venu des îles qui stagne dans ma salle à manger car papa tribu a peur qu'il ne résiste pas aux températures hivernales ) étant donné donc que je l ai constamment à porter de main autant vous dire qu'il ne va résister à être intégrer dans de nombreuses créations car son goût est unique , j adore ! bon revenons à notre poisson . ...j y ai ajouté de la coriandre concassée de l huile d'olive. ... et tout plein d'amour 😘 Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 15 min Nombre de personnes : 1 personnes Ingrédients : 150g de filets de rouget ...

Ma petite tambouille

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