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Affichage des articles associés au libellé Poêlées de légumes

Poêlée courge shishigatani patate douce blanche et éclats de noisettes

L'hiver s'installe dans la famille Tambouille... Et de quel légume maman Tambouille est elle fan pendant l'hiver? ?? ... Ses amies les COURGES!!! Elle les aime de toutes les couleurs, toutes les formes, grandes ou petites, avec ou sans épices... Bref les courges c'est bon, c'est sain et surtout il y a 1000 façon de les cuisiner!  Bon ici je ne vous parlerai pas des courges classiques type potimarron, butternut ou potiron...non non non! J'aime l'originalité et j'avais donc envie de saveurs d'ailleurs, de courges atypiques au goût unique celle qu'on ne trouve qu' ICI  chez Asie Anne Saveurs! Des variétes de légumes uniques, originaux  pour la plupart inspiré de la cuisine asiatique, le choix est immense j'ai du pain sur la planche si je veux tous les tester! Ce soir au menu donc une belle poêlée de courge shishigatani aux patate douce à chair blanche saupoudrée d'éclats de noisettes torréfiées!             Temps de préparat...

Poêlée improvisée de l'été : courgette et gnochetti

Au programme de l'été : écumer les milliers de tonnes de courgettes du potager (attention j'en ai de toutes les formes et de toutes les couleurs!) et tester toutes les variantes de pâtes tout droit rapportées de nos vacances en Italie et en Sardaigne!  ... Au programme du soir : un beau mariage entre les courgettes jaunes et vertes et les gnochettis sarde! ...Improvisation, free style et saveurs au rendez vous... Plat complet et équilibré au menu!                               Temps de préparation :   15 min        Nombre de personnes  :   5 personnes  Difficulté :   Facile Ingrédients :           1 belle courgette verte          1 belle courgette jaune         1 verre de gnochettis      ...