Ma petite tambouille

Ici c'est la canicule... pour combattre cette derniére je me suis en mode glace sans sorbetiére! Vous connaissez mon secret de glaces réussies en un clin d'oeil, j ai nommé le lait concentré! Et oui j'avais entamé ma généreuse boîte de 1 kg donc comment écumer tout ça!!!! Ben l'envie m'a pris de faire un dessert à base de ce dernier.... j ai cherché, réfléchi,... bref je me suis retourné la cervelle et là je me suis dit tiens j'ai jamais testé la tarte au sucre... en avant youpi tralala à moi la nouveauté!!! J'ai dégainé une base de pâte à brioche simple et rapide, tartiné mon lait concentré et hop un petit tour au four et le tour est joué!!!! Ma tribu et mon papounet on validé, adoré... tout mangé!!                               Temps de préparation :   10 min           Nombre de personnes  :   8 Difficulté :  ...

Ma petite tambouille : Sweet n Spicy ma plus belle découverte d'épices : De retour de vacances de Corfou il fallait que je vous présente ma trouvaille en matiére d'épices... au fil de mes balades dans les ru...

De retour de vacances de Corfou il fallait que je vous présente ma trouvaille en matiére d'épices... au fil de mes balades dans les ruelles de la vieille ville de Corfou j'ai trouvé une boutique d'épices à tomber par terre !!! J'ai fait par la même occasion la connaissance de la gérante j'ai nommé la sublime : Fadia Katerina... j'aurais pu passé ma journée voir le reste de mes vacances avec elle tellement nos échanges ont été agréables... conseils, écoute, saveur, diversité et surtout QUALITE sont au rendez vous dans ces quelques métres carrés de bonheur! Il y en a pour tous les goûts, de toutes les couleurs et surtout elles proviennent du monde entier! Miss Katerina à son petit cahier secret ou elle note minutieusement et précieusement tous ces assemblages... De la Gréce en passant par le Liban, le Maroc et même jusqu'au Canada vous trouverez je suis certaine comme moi votre bonheur... Vous ne pouvez pas aller jusqu'à Corfou pas de souci pour comman...