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Affichage des articles du août, 2019

Tarte fraises framboises ... un pur délice!!!

Maman Tambouille avait une envie de fraise (non pas de 4éme enfant en vue!!!) il me fallait tester une nouvelle tarte aux fruits et pour le coup j ai choisi pour une fois des fruits qui me ressemble fraises et framboises... j ai déniché une pâte sucrée de chez mon  idole Cricri Michalak , ma base de crème pâtissiére  de notre adorable Mercotte... des fraises du jardin. .. et en avant youpi le mega dessert trop gourmand,  trop bon, trop dévoré en 30 secondes 😲😲😲       Pour 6  personnes                                                           Temps de préparation :   20 min                                                        ...

Salade de pois chiche à l ail... un parfum d'orient

Varier les menus c'est la ligne de conduite de maman Tambouille !  Alors aujourd'hui la nostalgie de mon road trip hivernal  au Maroc est venu me titillé le cerveau... pour parer à cela je me suis dit quoi de mieux que de concocter une belle entrée pleine de saveurs  (attention ami de l'ail welcome 😆) , de couleurs et de souvenirs. .. de quoi faire remonter à la surface cette belle aventure familiale. ... sortez les pois chiche, les gousses d'ail et un petit fond sonore de djembé et c est partiiiiiiii.....😃                               Temps de préparation :   10 min             Nombre de personnes  :   5 Difficulté :   Facile Ingrédients :  1/2 boîte de pois chiche  2 belles tomates  (ici coeur de boeuf) 1 petite boîte de maïs  ...

Cheesecake courgette jaune

Comme chaque été dame nature est généreuse avec les demoiselles "courgettes " vertes, jaunes,  longues ou rondes je dois redoubler d efforts pour les écumer,  les décliner et les revisiter. .. au menu du jour un beau cheesecake aux courgettes jaunes. ... du bonheur pour les papilles et la tribu tambouille bluffé de manger une énième fois de la courgette bien camouflée 😂😂😂 à vos marques,  prêt. ... mangez des courgettes 😆                               Temps de préparation :   10 min            Nombre de personnes  :   9 Difficulté :   Facile Ingrédients :  200g crackers salé  65g beurre 2 petites  courgettes jaunes     1 c à soupe d'huile d'olive     3 oeufs    250g ricotta    ...