Ma petite tambouille

J'ai eu la belle surprise en ce mois de juin de recevoir "the cadeau" celui qui m à fait pleurer de joie quand j'ai reçu le petit mail accompagné d'une belle pièce jointe... vous voulez savoir de quoi il s'agit ? ??  Tout simplement d'un beau geste de remerciement de la part de mes employeurs pour me féliciter de mon implication et de mon investissement depuis que je les ai rejoins il y a quelques mois... Ahhhh la reconnaissance !  Ça fait du bien au moral, ça rebooste,  ça fait pleurer de joie, ça donne envie de s impliquer encore plus bref un pur moment de bonheur ! Surtout qu ils ont tapés dans le mille. .. vous voulez savoir de quoi je parle .... suspense 😊😊😊    En effet, il y a des femmes pour qui plaisir rime avec : coiffeur,  manucure,  shopping. .. pour moi plaisir rime avec : cours de cuisine !  Come and cook  .... welcome! Aussitôt offert aussitôt réservé 😉😉😉thème choisi : le pique nique chic avec Priscilla. .. une ch...

J'avais comme une envie de faire un plat qui dure 2 repas et m'évite de repasser par la case cuisine le soir même... Çà c'était dans mes rêves les plus profonds! Car ma grosse fournée de légumes farcis n'a fait qu'un pli! Rien ni personne n'arrête une tribu affamée dévoreuse de légumes... Bon voyons le côté positif ma petite nénette est venue aider sa petite maman Tambouille... un beau moment de partage mère / fille...   Temps de préparation :   15 min           Nombre de personnes  :   4 personnes  Difficulté :   Facile   Ingrédients :  2 belles courgettes du jardin 1 poivron rouge des pommes de terre patate douce  500g farce 2 tranches de pain de mie lait 3 gousses d'ail persil semoule riz sel et poivre beurre                               ...

Mieux vaut tard que jamais! La saison des cerises bat son plein j'ai réalisé il y a quelques temps un beau clafoutis aux cerises gorgées de soleil pour qui??? Mon petit papa bien sûr, bon j avoue il aurait préféré un dessert au chocolat mais moi j'avais comme une envie de dessert aux fruits de saison... C'est qui le patron hein??? Ben c'est moi pour le coup... En fait j'avais aussi très envie d'un dessert rapide (comme d'habitude) et surtout envie de tester mon nouveau petit bijou : j ai nommé mon dénoyauteur de cerises et coupe fraise de la marque Kitchen Artist  donc en avant me voici perchée dans l'arbre du voisin pour un ramassage express et 3 coups de fouets plus tard... un beau clafoutis!                          Temps de préparation :   15 min              Nombre de personnes  :   4 personnes  Difficulté :  ...

Valentine Patachou  à voulu me lancer un défi avec son sachet de chunks chocolat??? Pas de souci défi relevé, neurones en mode ON je créée pour mon plus grand plaisir de faire plaisir à ma folle tribu... Au dessert ce soir ce sera donc ... Ah oui j'ai aussi inventé le nom pour plus de gourmandise : un Tirami-mousse au chocolat (une belle mousse au chocolat comme ils les aiment ici ) séparée par de belles couches d'éclats de cookies bourrés de  chunks de chocolat noir et blancs aussi (car il m'en traînait 2 ou 3) en avant je dégaine oeufs, chocolat, et mes  CHUNKS  biensûr!                          Temps de préparation :   15 min             Nombre de personnes  :   4 personnes  Difficulté :   Facile Ingrédients :        Mousse au chocolat :      ...

Quoi de mieux que des épices et des aides pâtisseries pour remettre du baume au coeur de "Maman Tambouille"... Et oui j'ai eu l'agréable surprise en rentrant du boulot de trouver un beau colis rempli de sachets d'épices et un beau sachet de chunk au chocolat... envoyé par un de mes partenaires de ces derniers mois :  Spigol et Valentine Patachou  waouuuuuu trop heureuse d'un tel cadeau je me suis aussitôt jetée dans ma cuisine pour pâtisser le dessert du soir pour mes "zamours" et mon papounet ;-) ... Pour la recette : SURPRISE!!! suite au prochain article si vous êtes gourmand recette à suivre.... ICI Ah la cuisine : une passion, un échappatoire... le plus beau des remèdes à tous les maux ! Ma phrase philosophique du moment : " Celui qui se perd dans sa passion est moins perdu que celui qui perd sa passion" St Augustin.... A méditer à volonté parole de maman passionnée