Poêlée hivernale

Au menu de papa tribu une petite poêlée hivernale compléte et surtout hyper rapide à réaliser = tout ce que j'aime!!! Je lui ai concocté ce petit plat grâce à mes petites trouvailles du marché... ah les bons légumes d'hiver, mes meilleurs amis ;-)

Temps de préparation : 10 min

Nombre de personnes : 3 personnes

Difficulté : Facile

Ingrédients :

1 patate douce

1 navet boule d'or

1 gros choux romanesco

1 oignon rouge

1 barquette de lardons de canard

1 c à café de curcuma

Préparation:

Dans une casserole faire revenir l'oignon rouge et les dés de lardons, ajouter ensuite l'ensemble des légumes détaillés en morceaux , couvrir et laisser mijoter une dizaine de minutes en remuant de temps en temps, ajouter de l'eau au besoin.

Vous l'aurez compris la bataille des légumes d'hiver est déclarée ! A moi les choux, les courges et autres variétés de navets.... Ah je vais me régaler à les marier!

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