Ce soir je voulais un plat complet, équilibré et varié. ...oui quelque chose qui change un peu 😉. ... place à l'impro. ...chéri t'en envie de manger quoi ce soir ? .... euhhhhhhh! Ah ben ça j en ai pas en stock !
Bon je retourne mon cellier, ouvre et referme 35000 fois mon frigo. .. pas d inspiration... et puis EURÊKA : lentilles, carottes.... génial j'ai tout ce qu'il me faut pour les épater !
Temps de préparation : 10 min
Nombre de personnes : 5 personnes
Difficulté : Facile
Ingrédients :
2 doses de lentilles
1 carotte orange
1 carotte blanche
3 oignons cebelette
1 barquette de lardons fumés
1 coeur de bouillon de légumes
1 oignon
Préparation:
Dans une casserole faire bouillir de l'eau et y ajouter les 2 doses de lentilles. Cuire 20 min. Égoutter.
Dans une petite sauteuse faire revenir l'oignon et les lardons jusqu'à coloration, puis y ajouter les 2 carottes et les oignons cebelette couvrir 5min en remuant de temps en temps. Une foisque vos légumes sont fondants les ajouter aux lentilles et y mettre le coeur de bouillon laisser mijoter quelques instants. ... le temps par exemple que votre tribu mette la table !
Un petit plat du soir qui change avec une belle salade, un fruit c est parfait ! Pour ma part il n en ai pas resté ils ont gentiment tout dévoré ☺☺☺☺
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