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Provence Tradition ... Le vrai goût du terroir!

Quoi de mieux que des vrais herbes venues tout droit de notre belle Provence celle où l'on entend les cigales chanter, celle qui illumine et égaye nos plats... Ah rien l'authenticité de la nature y à que ça de vrai!!! C'est donc avec un immense plaisir que Provence Tradition est venue s'inviter dans ma cuisine pour apporter des saveurs uniques et authentiques! Hâte de concocter de bons mets avec son bouquet garni 100% made in France, son huile d'Olive Bio somptueusement parfumée et je ne vous parle pas de ses terrines... Bon allé je me mets aux fourneaux ;-)

PROVENCE TRADITION - EPICERIE FINE DE PROVENCE

Envie de partager avec moi cette aventure n'hésitez pas en attendant les recettes à venir faire une petite visite : ICI chez Provence Tradition ...


Ah quel bonheur tous ces produits des terrines aux confits en passant par les huiles, les sels et les aromates une belles gamme de saveurs qui s'invite à nos tables!!!!



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Pizza couscous 😊😆😉

Ce week-end c'était "couscous party" dans la famille Tambouille.... n aimant ni gaspiller,  ni manger plusieurs fois la même chose ... ce soir  j ai décidé de recycler ma semoule de  façon originale 😉 j'ai improvisé une pizza couscous !  Croyez moi j'ai écumé mon reste de semoule et surtout j'ai bluffé ma tribu 😊😊😊 ici rien ne se jette tout se recycle😉 Allé c est parti je vous explique comment recycler vos restes en quelques minutes !                                Temps de préparation :   15 min          Nombre de personnes  :   4 personnes  Difficulté :   Facile Ingrédients :       Pour la base :       200g semoule cuite        1 oeuf              Garniture : ...

Gratin de blettes aux céréales gourmandes !

Des légumes, des légumes encore des légumes! Oui mais lesquels vont passer à la casserole ???? Au menu du soir ce sera les blettes mariées à mes amies les céréales en version gratin pour un plat encore plus consistant... Un plat du soir complet et ultra rapide!                               Temps de préparation :   10 min   Nombre de personnes  :   5 personnes  Difficulté :   Facile Ingrédients :           1 bocal de blettes en conserve (maison)          1 verre de mélanges de céréales (millet, pois cassés, blé...)          béchamel maison         1 pincée de gruyére râpé                                       ...

Filets de rouget marinés au combava citron coriandre

Pour terminer le week-end riche en invitations il fallait un repas plus léger ! Au menu de papa tribu ce midi (rappelez vous je ne mange pas de poissons mais j aime le cuisiner) .... au menu donc filets de rouget marinés aux feuilles de combava ( mon beau arbuste venu des îles qui stagne  dans ma salle à manger car papa tribu a  peur qu'il ne résiste pas aux températures hivernales  ) étant donné donc que je l ai constamment à porter de main autant vous dire qu'il ne va résister à être intégrer dans de nombreuses créations car son goût est unique ,  j adore !  bon revenons à notre poisson . ...j y ai ajouté de la coriandre concassée de l huile d'olive. ... et tout plein d'amour 😘 Temps de préparation :   5 min        Temps de cuisson :    15 min          Nombre de personnes  :    1 personnes  Ingrédients :  150g de filets de rouget ...