Kebab maison

Mr Papa tribu est fou de kebab, alors vu que j'aime lui faire plaisir... et bien en voici un maison...

                              

Temps de préparation :  10 min

Difficulté : Très facile

Ingrédients :

• 1 pain pita
• salade batavia
• tomate en rondelles
• oignon rouge
• sauce pili pili
• escalope de dinde coupée en fine lamelle
• epice kebab

  

Préparation :

On coupe hyper finement l'escalope de dinde et on la fait macérer avec les épices à kebab.

On détaille la salade batavia en lamelle, on coupe les tomates en rondelle et on émince l'oignon.

On fait cuire sa viande jusqu'à ce qu'elle soit bien saisi ( c est comme ça que c est meilleur!)

On dispose la salade sur un bord de la galette, on y ajoute les tomates, l'oignon, quelques gouttes de pili pili (ou autres sauce au choix), on dépose généreusement la viande.

On roule délicatement le tout et on replie un des côtés, on fini par enrouler le tout dans du papier d'alu pour bien maintenir le tout! Et non pas besoin de faire des frites toutes grasses avec , le sandwich est complet et équilibré!!!

Un petit voyage rapide en orient plein de saveur pour Mr Papa tribu...