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Mes tommes de chévre aromatisées maison !

Ca y est c'est parti je me lance dans de nouvelles aventures gustatives pour raviver les papilles de tous! Ce sera donc tomme de chévre du Biroulis une petite ferme trés sympa juste à côté de chez moi qui fait des fromages juste trop bons!
                             



    Temps de préparation :  5 min         
Difficulté :  Facile
Ingrédients :  


  • tommes fraiches de chévre
  • cumin /ras el hanout
  • taandori / graine de chia
  • pesto / basilic frais
  • curry / miel / graine de sésame noir


                 Préparation: 

Prendre les tommes et les enrober d'épices au gré de vos envies et de votre humeur!  Rien de compliqué, laisser au frais quelques heures avant dégustation... 







Voici une petite recette toute simple, rapide qui peut être déclinée à l'infini au gré de vos gouts.... Tout cela s'agrémente trés bien avec une salade, coupé en dés à l'apéro , sur un gratin.... A vos tommes!!!

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